焼き立てパイとレアチーズケーキの白いくもオリジナルデコレーションです。
サクサクとみずみずしさ。この難しい組み合わせを実現しました！
ごろごろブルーベリーのチーズパイ
おいしさの秘密その１
フレッシュバターをパティシェが丁寧に手折りしたサクサクパイ。
しかも低水分バターを使用することによって、よりサックリ感と風味が増します。
折りパイ パート フィユテ
美味しさの秘密その２
北海道のクリームチーズと蔵王の低温殺菌牛乳で作ったレアチーズ。
低温殺菌牛乳は、ゆっくり低温で殺菌するので、タンパク質の変性が少なく生乳に近い
自然の風味が楽しめます。
その牛乳と乳風味たっぷりの北海道チーズで作るので、とても美味しいレアチーズができるのです。
北海道チーズと蔵王の牛乳
美味しさの秘密その３
上面のデコレーションは、完熟ブルーベリーのコンフィチュールと
フレッシュブルーベリーでダブルの美味しさ！
ブルーベリーコンフィチュール
ブルーベリーには、アントシアニンという目に優しい成分がたっぷり。
父の日のプレゼントにもおすすめです。
ごろごろブルーベリーのチーズパイ
カスタードクリームを絞ったパイの上に、レアチーズとスポンジケーキをのせて、
完熟ブルーベリーのコンフィチュールと、ごろごろブルーベリーで飾りました。
13㎝ ¥3,200（税込¥3,456）
お菓子で世界を幸せに
