菓子工房 白いくも

ティラミス　カフェ

サクサク食感のチョコクランブル、上にのったナッツのプラリーヌ、エスプレッソシロップをたっぷり染み込ませた

スポンジ、マスカルポーネチーズのコクのあるムースが最高の一品です。

バブルの1980年後半頃、大ブレイクしたデザート菓子ですね。

秋からの白いくもの定番スイーツ。当時働いていた銀座エルドールのレシピーが原型です。

バブル時代のスイーツ　ティラミスをどうぞ！

¥420（税込¥453）

お菓子で世界を幸せに