農6のタルト
香川県の兄弟子から届いた農６みかん。
農６とは？
「かんきつ中間母本農6号」は果皮は橙色で扁球形をしており、ジョウノウ膜はやや柔らかい程度でサジョウは濃い橙色をしています。果汁が多く、キングマンダリンに似た香りを持っています。全国的にわずかしか栽培されておらず、一般のスーパーなどにはほとんど出回らない希少な品種だそうです。
私も初めて食べました。
味はとても甘くて濃厚な味わいのみかんです。
これと瀬戸内レモンのカスタードを合わせたタルトをお作りしましたので、
是非お試しください！
期間限定で店頭のみの販売となります。
こちらからご予約承ります。