菓子工房 白いくも

焼き立てパイに栗のババロアケーキをのせたモンブラン。 フランスとイタリアの国境にあるMont　Blanc（白い山）をイメージして作ってみました。 仕上げのマロンシャンティーはフランス産マロンペーストを使用。 中はスポンジ...

お世話になったあの方へ心を込めた贈り物。 厳選素材で丁寧に作り上げたお菓子たち。 各種詰め合わせ、発送承ります。 お菓子で世界を幸せに。

平素より、菓子工房　白いくもをご利用いただき、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、8月13日（土）は全店舗17時閉店とさせていただきます。 大変ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。

焼きたてパイとレアチーズケーキの上に、白桃をのせた白いくもオリジナルデコレーションです。 北海道のクリームチーズと蔵王の低温殺菌牛乳で作ったレアチーズ。 低温殺菌牛乳は、ゆっくり低温で殺菌するので、タンパク質の変性が少な...