カットケーキ
sponge cake
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ショートケーキ
苺のショートケーキ 甘酸っぱいイチゴを生クリームとふんわりスポンジでサンドしました。人気№１ケーキです。
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ダブルチーズ
こくのあるベイクドチーズケーキと優しい口どけのマスカルポーネレアチーズのコントラスト。
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フルーツタルト
アーモンドタルトにバニラババロア、スポンジ、カスタードクリームを重ね、6種類のフルーツで飾りました。
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バスクチーズタルト
アーモンドタルトにチョコ珈琲スポンジ、カスタードクリーム、濃厚に焼き上げたバスクチーズをのせました。
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生チョコケーキ
チョコスポンジで生チョコとくるみをサンドしてダークチェリーを飾りました。
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ストロベリータルト
苺ババロアの中にクレームブリュレ、ベリーのジュレをしのばせてチョコフィナンシェの上にのせました。
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和栗のモンブラン
パイの上に生クリームとスポンジをのせて、和栗のペーストを絞りました。
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シュー・ア・ラ・
クレームクッキーシューの中に、自家製カスタードクリームをたっぷり詰めました。
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朝焼きチーズタルト
サクサクタルトに函館チーズのスフレチーズを絞り焼き上げました。
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一掴
北海道産クリームチーズを使用したふんわりなめらかなくちどけのスフレ。
掲載商品以外にも季節ごとの限定商品などを多数取り揃えております
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