菓子工房 白いくも

白いくも

貞助

 Teisuke

祖父の想いを受け継いだ和菓子ブランド

「お客様の日常に笑顔と元気を」私たちがいつも大切にしている考え方です。和菓子職人だった祖父も同じ思いで菓子作りをしていました。そんな祖父の想いと、名前を受け継ぎ、白いくもの新しい菓子ブランド「貞助(ていすけ)」をつくりました。祖父が愛したどら焼きを洋菓子の技術で表現し、懐かしくも新しい、どこにでもありそうで、どこにもない貞助のお菓子を完成させました。

貞助は「白いくも本店」限定販売の商品となります。
「公園通り店」「バイパス店」、その他委託販売店ではお取り扱いしておりませんのでご注意ください。

  • 貞助どら焼き

    洋菓子の技術を使ったふんわり生地と自家製粒あんの定番どら焼き。

  • 生どら いちご

    甘酸っぱいイチゴ、粒あん、生クリームの定番生どら。

  • 生どら チョコバナナ

    バナナ、生クリーム、チョコムース、カスタードクリームがたっぷり入った生どら。

  • 生どら 抹茶

    つぶ餡、抹茶ムース、生クリームのコントラストをお楽しみください。

  • 生どら りんご

    【季節限定品】粒あん、バニラババロア、リンゴのコンポート、生クリームがたっぷり。

  • 生どら 和栗

    和栗ババロア、栗の甘露煮、生クリーム、カスタードクリーム。栗のづくしの一品です。

  • 生どら シャインマスカット

    【季節限定品】シャインマスカット、ヨーグルトクリームで爽やかな美味しさ。

  • 生どら かぼちゃ

    【季節限定品】粒あん、かぼちゃの甘露煮、生クリーム。ほっとする秋の味です。

掲載商品以外にも季節ごとの限定商品などを多数取り揃えております
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