菓子工房 白いくも

白いくも

山形さんサブレ

山形育ちはみんな知ってるこのかたち。

バター薫るサクサクのサブレ

山形の形をした「山形さん」

フレッシュバターをたっぷり使用した、サクサク食感のサブレです。
1枚のシンプルなサブレで形、香り、食感、味わいを楽しんでいただくため、
何度も試作して完成した一品です。

山形県の形は人の横顔。
山形育ちの私は当然のように思っていましたが、県外の方はほとんど知りません。(私の友人、知人)
なので、このお菓子は山形育ちの方のためにお作り致しました!

山形育ちはみんな知ってるこのかたち。
山形の形をした「山形さん」

美味しいですよ!

 

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