菓子工房 白いくも

パティシェが丁寧に焼き上げたクッキー達。 フランスの製法で仕込み、焼き上げた白いくものクッキー。 黒糖やごまなど日本の素材を生かしたクッキーも人気です。 キャラメルノア、紅茶、ごま、ココナッツ、チーズ、黒糖ゴマ、チョコの...

今も根強い人気を誇るお菓子「カヌレ」 カヌレはフランスのボルドー地方の伝統的な焼き菓子で、日本では1990年代初めに大ブレイクしました。 正式名称は「カヌレ・ドゥ・ボルドー」と言います。 カヌレは専用の銅製型に蜜ろうを塗...

    ホワイトデーは上質なスイーツで感謝の気持ちを届けませんか? バニラ・フランボワーズ・レモン・カシス・ショコラ・抹茶のバタークリームをサンドした6種のフレーバー。 女性に大人気のマカロン　パリジ...

　ひなケーキのご予約承ります。 2022年は６種類のひなケーキをご用意いたしました。 笑顔あふれる美味しいケーキで お子様の健やかな成長と幸せなみらいを願い お祝いしませんか？ 白いくも一番人気の生クリームと国産いちごの...