菓子工房 白いくも

山形産のりんごに砂糖をまぶしてジュースを出して レモンジュースを加えてシャキシャキに炊き上げてみました。 リンゴのコンポートです。 それを使った畑のタルト　アップルです。 アーモンドタルトの上にカスタードクリーム絞ってリ...

11月15日（火）はお子様の健やかな成長を祝う七五三。 白いくもでは七五三スイーツをご用意いたしました。 ご家族でお菓子を囲んでお祝いしましょう！ 七五三カスタマイズケーキ承ります。お気軽にスタッフまでお尋ねください。 ...

サクッと焼き上げたアーモンドのメレンゲの上に、生クリームと和栗の極細ペーストをタップリ絞りました。和栗の香りがギュッと詰まったモンブランです。 極細モンブラン ¥750（税込¥810） お菓子で世界を幸せに

丸ごとラ・フランス！ 高畠産ラフランスの中に、カスタードクリームを入れて アーモンドのタルトの上にのせました。 完熟ラフランスの香りは最高ですね。 丸ごとラ・フランス ¥750（税込¥810） お菓子で世界を幸せに